Ja, bei mir ID6 ist das auch so.
Nur startet bei dem Schlüssel meiner Frau das Radio in den gespeicherten Sendern (oder bei dem letzten das aktiv war) und bei mir immer bei den FM Sendern, wenn ich im Radiomodus war.
Du bist immer in dem letzten Radioempfang bei Abstellen des Fahrzeugs. Wenn ich in den Favoriten bin auch beim nächsten Motorstart, wenn ich nicht in den Favoriten bin, dann bin ich beim nächsten Motorstart auch wieder in den nicht-Favoriten.
Evtl. mal dein Profil deaktiveren und wieder aktivieren. Man muss da nichts spezielles einstellen, wie gesagt werden sich die letzten Menüs und Einstellungen automatisch gemerkt.