Ich hab das gestern auch innerhalb von fuenf Minuten gemacht. Kein Hexenwerk und dadurch, dass deine Fahrzeugdaten eh im Hintergrund bei der Einrichtung vom KBA abgerufen werden ist das Thema "Datenschutz" sowieso eher hinfaellig.
Anschliessend sofort alle Papiere aus dem Wagen rausgemacht. Angeblich kann man den Digitalen Fahrzeugschein ja auch "teilen". Dann koennte die bessere Haelfte auch mit gutem Gewissen den Wagen bewegen ohne sich Gedanken um die Papiere machen zu muessen.
Dein Gedanke mit der Kopie von Dokumenten im Fahrzeug statt des Originales ist ja ganz nett aber im Ernstfall voellig belanglos.
Siehe hier die Gesetzeslage dazu.